准备好了吗?一大波关于三米粥铺嵊州老面包子的安利即将到来~　　关于它，匠心手制，老面发酵，面皮宣软自带麦香，皮薄馅足，葱香肉鲜，放心肉，新鲜菜，超好吃!怎么夸也不够!　　你是更喜欢外皮劲道，肉满汁浓的鲜肉馅，还是肉香蔬嫩，一口新鲜的菜肉馅?三米粥铺嵊州老面包子两种内馅全都有!

　　2016年创立;　　2018年全＊＊店突破500家，月交易额突破8000万;　　2020年全＊＊店超过1000家;　　2020年至2021年，连续两年荣获机构颁发“全国粥店门店规模奖”;　　2021年底，三米粥铺荣获2021中国餐饮红鹰奖“商业价值品牌”，成为粥品类上榜餐饮品牌;　　2022年腊八节，三米粥铺拾全腊八粥爆红网络，仅饿了么单平台日销8.6万单。　　四年内实现百城千店布局，之后就牢牢坐稳国民粥品牌的地位……我们与三米粥铺创始人徐金厂进行了一番深度沟通，听一听这位让无数同龄人望尘莫及的90后用一碗粥创业的故事。　　专注品类：做好一碗外卖粥　　徐总虽是90后，但创立三米粥铺之前就已经在餐饮业获得了一定的成绩，当时在经营的便当品牌已经在上海开出十几家门店。基于对餐饮行业的敏锐嗅觉，他发现粥在全国虽然是一个大众品类，但突出的全国性品牌却几乎没有，与此同时，当时正在成长期的外卖平台也几乎没有代表性的粥品牌。也正因为如此，“做好一碗外卖粥”成为了三米粥铺创立的契机。　　正如徐总所料，粥品类在当时就是一条待开发的黄金赛道，又恰好踩在了外卖疯长的阶段。于是，在上海徐汇区的＊＊＊＊，第一家三米粥铺就非常顺利地做起来了。　　如何经营好一家含外卖业务的粥店?　　主打粥品类，并通过食材的复用和口味的复合，优化粥品结构;　　推出搭配的点心小吃，因为粥品十分符合大都市外卖消费群体“一人食”的消费习惯。点上一碗粥，再搭配两份点心，既能吃饱，又有营养，价格还很实惠;充分理解外卖经营的特点，通过出餐各个环节的优化，给外卖顾客带来好的体验。　　正因为三米粥铺在创业初期就引爆了行业，当时就有许多餐饮创业者主动找来想要加盟。　　打造品牌：用标准化赢得差异化竞争　　在初创时期，徐总就带领他的品牌走上了一条“标准化”的道路。　　三米粥铺，首先从品牌名称上就体现了它的与众不同，读起来极易上口，同时又饱含深意。　　三米粥铺之“三”，源于一生二，二生三，三生万物，寓意用丰富的食材提供多层次的美食和情感体验，让每一个食客宾至如归。而“米”不仅是粥必不可少的材料，也是中国人餐桌上的根本。　　无论是线下门店，还是外卖平台，创业初期的三米粥铺门店都以统一的门头形象出现，在消费者心目中建立了＊初的品牌意识：这是一家有关粥的连锁专门店。　　在产品标准化方面，徐总一开始给三米粥铺定下的方向就是对食材供应和操作流程的严控始终如一：三米粥铺所挑选的食材都来自有口皆碑的大食品公司，连锁品牌在供应链品质方面有非常高的要求;三米粥铺门店的工作人员都必须经过品牌总部的岗前培训，培训合格才允许上岗，保证出餐的标准化操作，确保餐品的口感和安全。　　徐总认为，虽然粥品类看似没有难度，但只有通过品牌严格的标准流程管理，才能够在加盟终端出让顾客放心的产品;这是一种良性的循环互动——干净、卫生、诚信是我们对顾客的回馈，也是我们品牌招牌和口碑。　　值得一提的是，三米粥铺是市场上优先统一包装的粥品牌。在初创时期，三米粥铺就使用有质感的品牌定制纸盒、纸袋，虽然成本要远高于当时外卖品牌普遍使用的塑料餐盒，但无论是从用户体验，还是品牌辨识度等方面，这一举措都为三米粥铺的标准化进程打开了局面;而且，品牌差异化就立即体现出来了。　　通过深耕粥品类打造标准化的品牌，致力于让三米粥铺成为了一个投资小、标准化高、易复制、回报快的生意，因此在短短几年期间，品牌规模就呈现了几何式的增长，在2020年疫情前后就突破了1000店大关，成为了中国市场上极富影响力的粥品牌。　　　　精细化营运：用服务赋能和不断迭代成就未来　　2018年品牌进入快速发展期，三米粥铺开始大量招纳优秀的餐饮管理和运营专业人才。直到今天，品牌的服务团队才经过逐步优化完善，组建了一支非常成熟的线上线下运营服务团队。　　基于“要让大家的生意更好做”这样一个朴实的信念，三米粥铺对待加盟商一直以来都是秉承着真诚、专业的态度，尽力去帮助每一位信任品牌的客户，手把手扶持没有经验的餐饮新人，帮助加盟商在短的时间内入行赚钱。　　在精细化运营策略方面，三米粥铺将市场做了分层，针对如何提升各个区域的品牌排名以及影响力，采取不同的运营策略。为了将策略真正落地到位，三米粥铺在精细化运营中投入了大量的资源和举措，希望未来能够成为粥类赛道的标志，成为加盟商心目中有实力、能盈利、能够＊＊服务到他们需求的品牌。　　精细化运营的策略同时也反哺到了消费者：全国三米粥铺的供应几乎是24小时全时段，覆盖早餐、午餐、晚餐、夜宵四个时段。因为从用户需求来讲，餐饮是一个全时段的刚需市场，餐饮企业需要思考的是如何去满足用户的这个需求——在任何时间，让消费者吃得安全美味、便捷、便宜。　　三米粥铺四年磨一剑，厚积薄发。2020年9月，品牌成立四周年之际，品牌进行了一波升级：全新的店面风格，＊大程度增加顾客的美好用餐体验;颜色明亮、富有趣味的全新品牌视觉系统，更贴近现代时尚审美，＊＊了中式快餐行业新潮流;升级后的三米粥铺同时也加大了产品研发的力度，保证产品的不断更新，立足于粥，扩大产品线，丰富顾客的用餐体验。　　2021年9月，全国粥品类品牌三米粥铺迎来了五周年庆典。作为一个诞生于上海的年轻品牌，三米粥铺能够在中国餐饮激烈的竞争环境中飞速脱颖而出，在全国开出1000多家连锁门店，依靠的不仅是品牌本身的实力过硬，同样也因为三米粥铺在时代浪潮中不忘初心，始终坚持自我鞭策，通过不断开拓和创新，牢牢站立在了行业浪潮的风口。　　　　步入第六个年头，徐总透露三米粥铺也对自身提出了新的定位和目标。三米粥铺3.0，让我们拭目以待。

　　恭喜三米粥铺江西樟树市商圈已定!　　三米粥铺总部6月加盟政策重点扶持，名额有限，好的商圈不多了，有需要了解的可以留言咨询～　　都说今年如何如何难！我们该开店开店，该做事做事，心态决定一切!没有疫情，不努力，一样啥都没有结果，天上不掉馅饼！　　人生贵在行动，迟疑不决时，不妨先迈出小小一步

　　三米粥铺经营模式新创，加盟开店成功率高！现在是一个餐饮创业潮流的时代，一个是因为消费者对于餐饮需求不断的增加，质量不断的提高，互联网的发展等因素增加了餐饮行业创业市场以及消费市场的活跃度。粥作为如今餐饮品类中的黑马其发展和前景都是比较可观的。所以粥店加盟连锁引来了雨后春竹般的发展。三米粥铺作为很多粥店加盟连锁品牌中脱颖而出的一个粥品牌也是受到了很多消费者和创业者的认可，那么三米粥铺为什么能在众多粥店加盟品牌中脱颖而出呢?这里有很多原因，其中三米粥铺粥铺的发展经营模式是比较符合市场的就餐形式迎合了餐饮的大时代发展方向，　　在餐饮行业迎来外卖发展高分期的时候，三米粥铺采取了总部直营店做外卖并且研究经营形式可成之后在再开放加盟和代理的政策打造粥店加盟连锁店，同时三米粥铺的粥店直营外卖店还可以不断研发、调查、分析更多的数据并且改进，让三米粥铺品牌的所有店铺都能有好的发展。同时三米粥铺粥店加盟外卖连锁店在经营形式上还采用了以下几步的方式让创业者更大化的经营赚利。　　01、引流到店　　利用外卖平台，媒体平台、广告平台引流，利用优惠活动让消费者进入粥店加盟店并且增加客源。　　02、爆款模式　　在粥店加盟店内放广告牌，在外卖平台放海报，并且推一份特价粥品组合，让消费者觉得有便宜占。发抵用券模式：和其他的周边商户合作，根据比较低客单价设计一个不亏的抵用券，在他们店里消费，让他送你店里的抵用券。　　03、引流到群　　在消费者进行用餐或者在打开粥店外卖包装的时候加上一个进店的客户扫二维码打九折吸引进群，朋友圈吸粉到群，当地朋友推荐进群。　　04、价值输出期　　然后再利用微信公众平台等媒体平台，为粥店加盟客户输出行业知识和生活中喜闻乐见的事情，定时发红包以保持群里的活跃度。激发群友的积极性和参与度。　　05、变现期　　定期公布粥店加盟店的促销活动，客户可以在群里下单，以及会员制度。一个粥店加盟也许只能服务周边几公里的人们，你可以把线下的流量都圈住，引流到线上，通过微信社群输出有价值的内容，把顾客牢牢抓住，微信群只是一个工具，存放用户的载体，是个流量的池塘，通过＊＊的产品打造，有了流量，价值和信任，才能带来成交，你的生意才能做好。　　三米粥铺经营模式新创，加盟开店成功率高!以上所述也是三米粥铺在众多粥店加盟连锁品牌中能脱颖而出的营业模式的一种小技巧能帮助加盟商很大程度上提高粥店加盟店的销售量这样是创业者比较喜欢三米粥铺粥铺的原因。

　　如何开好粥店加盟店？好的方法往往能够使每件事情达到事半功倍的效果，开粥店也同样如此，好的经营方法能够快速提高店铺的赚钱能力，增加店铺的营业收入。　　包括三米粥铺很多粥店加盟品牌的经营形式大多都有点像是一家综合性的粥餐厅，经营多种群众喜欢的产品，包括砂锅粥、小吃、凉卤等，非常受食客喜欢，自然很是赚钱。当然在粥店加盟加盟品牌里三米粥铺具备这几个优势特征：属于小成本创业项目，具有投资小，利润可观的特点，门面面积只需要10平米左右，开在大排档、美食城、商场、小区。　　粥店加盟项目也目前我国比较流行的投资项目，尽管很多品牌本身的优势比较突出，那么三米粥铺加盟品牌就来针对经营策略做简单的探讨。　　一、开店要使用好的原料　　粥店加盟品牌的产品口感的好坏决定了顾客会不会重复的上门购买成为一家，一家味道好的粥店，每天的生意都会非常好;想要熬好一锅好粥，一定要保证原料的品质，因为只有高品质的原料才能够做出口味好的粥。　　二、做好店铺的定位　　三米粥铺加盟研究中心表示，粥店发展的关键是塑造粥店加盟店的品牌魅力和口碑，那么要如何塑造魅力和品牌呢?＊重要的是需要做好店铺的定位，通常定位可以从三个方面进行考虑，即设定粥店的经营特质、符合时代的潮流、创造区域营业收入新指标。　　如何开好粥店加盟店？上面几点也是三米粥铺加盟品牌研究中心提出来的一些对于粥店经营的策略，当然这些粥店加盟店经营的策略只是很少的提了一点，不足以覆盖。创业者想要了解更多的粥店经营策略也是可以关注三米粥铺官网或者咨询三米粥铺总部，三米粥铺总部有公信的商学院会对加盟商进行开店培训。