餐饮加盟到底在加盟什么？2021年餐饮加盟行业一如既往的火爆，而且未来发展的趋势也将是中小型餐饮。纵观身边很多的餐饮店，你会发现自创品牌少之又少，许多小伙伴也都有这样的想法，餐饮加盟和自创品牌相比，不加盟似乎要省很多钱，比如不用交加盟费，保证金，所有的物料和设备都可以自己采购，自己设定餐品价格，那么，为什么还是有那么多人选择去加盟呢?

　　其实，答案很简单，小编在这里给大家列几个问题你就明白了：

　　(1)你懂技术吗?

　　(2)你懂选址吗?

　　(3)你懂门店设计吗?

　　(4)你懂活动策划吗?

　　(5)你懂日常运营和管理吗?

　　专业的人做专业的事，这句话总是没错的，我们选择加盟其实就涉及到了以上方面的问题。

　　一、品牌形象

　　如果你选择的是一个靠谱的品牌，那么一般他们都有自己的直营店，具有一定的品牌效应，也会拥有很多忠实粉丝。此时，你加盟这样的餐饮品牌，开店也会更轻松，更能被人们所认可。

　　二、运营指导

　　大多数餐饮开店的都是小白，找个地方开个门店，就等着顾客自己上门，其实真实情况并不是这样的。首先你需要考虑一个合适的选址，综合地区客流量，人群特征，竞争对手和门店租金的情况来选择，然后你还要准备开业活动，人员招聘，项目培训，经营方案等，此时选择餐饮加盟的话，就能够为你提供支持和帮助，遇到问题也能够很快为你解决，让你顺利开店运营。

　　三、餐品统一，质量有保障

　　现在的饮食健康和营养美味都是人们所关注的问题，一个靠谱的餐饮加盟品牌会拥有有保障的供货渠道，餐品制作方案统一，口味一致，这样不仅能更容易得到人们对这个品牌的认同，在食品质量方面也更有保障。